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L’azienda, le cui origini risalgono al 1260, in posizione dominante la Valle dell’Orcia- recentemente eletta “Patrimonio dell’Umanità - si trova fra il Monte Amiata e Montalcino (15 km.), immersa in un parco di olivi secolari di struggente bellezza. Negli anni ’90 è stata ristrutturata nell’assoluto rispetto delle caratteristiche antiche, ripristinando anche la tradizione olivicola per la produzione di uno straordinario Olio Extravergine dalle tipiche Olivastre di Seggiano.
Gli appartamenti (da 35 a 90 mq.) che si sviluppano nei vari casali che l’azienda comprende fra olivi e prati incantevoli, sono tutti panoramici e affacciati sulla Valle dell’Orcia , arredati in stile toscano rustico elegante e dotati dei migliori conforti: caminetto, riscaldamento autonomo, cucina, lavastoviglie, TV satellitare, poltrone o divani letto, punto internet. Inoltre è a disposizione un servizio di segreteria anche per esigenze di lavoro.
Cuore pulsante dell’azienda è il Ristorante dove il sig. Enrico Casini, stimato e famoso chef enogastronomo, -premiato come uno dei primi sette cuochi d’Italia - amico, allievo e collaboratore del grande Maestro Luigi Veronelli, dopo importanti esperienze in tutto il mondo (Giappone, Olanda, Stati Uniti…), Vi coccola il palato e l’anima con la riscoperta della grandiosa semplicità della tradizione gastronomica di questi luoghi, rivisitata con l’esperienza, la cultura e la fantasia del suo e Vostro oggi. Ogni sera menù di 4 o 6 portate sempre diverse con, se lo vorrete, i vini nel giusto abbinamento.
Per tutto l'anno 2008 applicheremo uno sconto del 10% su tutti i prezzi degli affitti.
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